Sostituti vegetali
In questa sezione analizziamo le principali funzioni degli ingredienti di origine animale nella pasticceria classica e scopriamo come realizzare in casa dei sostituti vegetali perfetti per ogni tipo di preparazione dolciaria.
In questa sezione analizziamo le principali funzioni degli ingredienti di origine animale nella pasticceria classica e scopriamo come realizzare in casa dei sostituti vegetali perfetti per ogni tipo di preparazione dolciaria.
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Silvia Roveri – Partita IVA 16830521007 – Iscrizione al Registro delle Imprese RM-1678662