di
Pasticceria Vegana
Mi chiamo Silvia, sono nata a Roma nel 1977 e sono un’ex restauratrice di opere d’arte.
Da sempre con la passione per l’arte ma anche per la buona tavola, cerco oggi di conciliare questi interessi con il mio attuale stile di vita.
Vegana dal 2014 per ragioni etiche, trovo finalmente nella pasticceria vegana il modo ideale per unire le mie passioni.
Autrice del presente food blog di pasticceria vegana, tengo corsi amatoriali di cucina vegetale con l’obiettivo di far scoprire un modo di mangiare sano, etico e di rendere la cucina vegetale un’esperienza creativa, alla portata di tutti.
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Nella categoria “senza glutine”, l’autore propone ricette con ingredienti naturalmente privi di glutine. Tuttavia è responsabilità del lettore controllare che gli ingredienti consigliati nelle ricette siano realmente adatti alla propria dieta. I prodotti devono riportare in confezione la dicitura “senza glutine”, oppure devono essere presenti nel Prontuario Aic.
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